Nessa categoria vou colocar rótulos de produtos e cosméticos onde irei debater sobre cada coisa.

Médico curitibano propõe impostos diferenciados entre alimentos gordurosos e alimentos saudáveis

O crescimento da obesidade entre as classes mais baixas se deve a dificuldade de acesso das famílias aos alimentos mais saudáveis como frutas e verduras.

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Promover a diferenciação tributária entre os alimentos gordurosos e os alimentos saudáveis, garantindo subsídios para a compra de legumes e verduras. A proposta, inédita no Brasil, é do professor e cirurgião curitibano, Caetano Marchesini – Membro Titular da Federação Internacional de Cirurgia para Obesidade.

“É necessário que o nosso país e os estados promovam uma reforma tributária sobre os alimentos calóricos para que possamos conter esta verdadeira epidemia que está se tornando a obesidade no Brasil”, declarou Caetano Marchesini.

Segundo ele, o crescimento da obesidade entre as classes mais baixas se deve a dificuldade de acesso das famílias aos alimentos mais saudáveis como frutas e verduras.

“O grande problema é que alimentos com baixo valor calórico precisam ser consumidos com maior frequência e em maior quantidade para saciar as pessoas e fazer com que elas percam peso. Os impostos recolhidos a mais poderiam além de subsidiar o menor preço de alimentos saudáveis, financiar campanhas educativas nas escolas”, defende Marchesini.

A inciativa conta com o apoio e a parceria do jogador de vôlei, Giba que atua há muitos anos no combate a obesidade infantil no Brasil.

 

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Exemplos – Para que se tenha uma ideia, um pacote de macarrão custa em média R$ 1,98. Em contrapartida, um quilo de maçãs tem um custo de cerca de R$ 5,00. Outra comparação diz respeito ao valor médio de dois litros de refrigerante, com custo de R$2,59. Já o suco de fruta natural – contendo apenas um litro – é encontrado nas principais redes de supermercados por cerca de R$ 4,00. A mesma comparação de valores pode ser feita com biscoitos: um biscoito recheado calórico custa, em média R$1,78, enquanto o biscoito de baixo valor calórico R$4,78.

Economia da nutrição – Segundo o Bureau Norte-americano de Pesquisa Econômica, o aumento de 10% nos preços dos alimentos calóricos poderá diminuir em 8 a 9% a gordura corporal nos jovens. 

Estudos das pesquisadoras do Departamento de Agricultura Norte-americano, Abigail Okrent, e da pesquisadora, Julian Alstton, da Universidade da Califórnia comparam duas opções: aumentar os impostos sobre gordura, açúcar e calorias e aumentar os impostos de maneira generalizada sobre alimentos que engordam, os chamados junk food. A conclusão foi que impostos sobre calorias teriam o melhor impacto sobre a obesidade.

Segundo Marchesini, pesquisadores têm atribuído o baixo preço dos alimentos calóricos como fator importante sobre o aumento da obesidade.

No caso de países emergentes, está acontecendo a transição da nutrição, de uma dieta com alimentos básicos para uma dieta modernizada de alimentos processados e de valor calórico muito maior.

“Isso significa menos frutas e verduras, ou menos alimentos básicos como arroz e grãos, e mais gorduras, e açúcar e óleo. Estes vêm particularmente sob a forma de fast-food, refrigerantes”, diz Marchesini.

Sobretaxa em outros países – No México – um dos países mais obesos do mundo – as autoridades decidiram aumentar os impostos sobre alimentos muito calóricos como os refrigerantes e outros. Estes impostos têm sido adotados em uma vasta reforma tributária afetando o segundo maior país da América Latina. Todos os alimentos que contenham mais de 275 calorias por 100 gramas foram tributados para 8 % de IVA (imposto sobre o valor acrescentado)

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Na Bélgica alimentos como a manteiga, queijo, pizza, carne, óleo, azeite e alimentos processados passaram a pagar mais impostos. Na Dinamarca, alimentos que contiverem mais de 2,3% de gordura saturada também pagam mais.

A obesidade no Brasil – A prevalência da obesidade aumentou em países emergentes de forma muito mais rápida que a renda, e mais rápida do que em países desenvolvidos, ao longo das três últimas décadas.

Uma pesquisa divulgada na revista científica Lancet, no mês de maio, aponta o Brasil como o 5º no ranking mundial, com 60 milhões de pessoas acima do peso e 22 milhões de brasileiros considerados obesos. No Brasil a obesidade cresce mais rapidamente entre as crianças. Cerca de 16% dos meninos e 12% das meninas com idades entre 5 e 9 anos são hoje obesas no país, quatro vezes mais do que há 20 anos.

Já a mais recente pesquisa do Ministério da Saúde coloca Curitiba em 9º lugar – entre as 27 capitais brasileiras – com maior número de crianças e adultos obesos. A pesquisa foi realizada no Brasil com informações obtidas pelo VIGITEL – Vigilância de fatores de risco e proteção para doenças crônicas por Inquérito Telefônico, em todas as capitais brasileiras e no Distrito Federal.

Crispbread: Ideias

Olá Peoples. Tudo?

Lembram daquele post que ia fazer do Crispbread que achei no Casa Fiesta ? (Comentei lá no IG) Para quem segue..

Sempre ameiii muito tortilhas, panquecas, pães, torradas para comer com frutas, pastinhas, vegetais. Hummm.. amooooo. E amo também a mistureba  doce / salgado. Acho fantaaaaastico.

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As minhas clientinhas me perguntam o que posso colocar no lugar do pão menos calórico, menos conservantes e maior quantidade de fibras. Apenas 1 fatia tem 7g de fibra e não tem aquela lixarada na lista dos ingredientes. Contém centeio, água e sal. SÓ! Só uma ressalva para os intolerantes! Centeio CONTÉM GLUTEN!

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Tá aí uma ótima opção para você trocar o pão do café da manhã ou algum carboidrato dos lanchinhos intermediários. Acrescente ingredientes nutritivos nos breads. Fica uma delicinha a troca de sabores e gostos.

Achei ele ótimo e super nutritivo. Eu criei as minhas combinações salgada e doce! Sempre adicionando proteína / gordura e carboidrato. Eu não como carne, logo, você poderá montar com frango desfiado, atum, sardinha, iscas de mignon. Coloque a cuca pra funcionar.

Enjoy :)

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Opção 1: Avocado amassado, tomate, cogumelo Paris, repolho roxo e jalapeno.

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Opção 2: Grao de bico amassado, broto de alfafa, tiras de pimentão vermelho orgânico, e azeite de linhaça.

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Opção 3: Rodelas de banana, paçoquinha de aveia amassada, amendoim, nibs de cacau e amêndoas.

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Opção 4: Geleia de mirtilos Blessing orgânica, lascas de chocolate 80% cacau, coco ralado e amendoim.

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Idai a gente arruma a mesa, com florzinhas, toalhas limpas e perfumadas e dá de presente pra você um lanche da tarde todo gostoso e cheiroso :) Enjoy muchacha!

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Curti e amei :)

Alguns achados no Casa Fiesta

Oieeee,Tudo bem por aí? To eu aqui di novo. E muitas coisas para contar para vocês. Ontem fui dar um chego lá no Supermercado Casa Fiesta para ver as novidades e conhecer o Espaço Saúde.

Cada dia mais e mais locais e pessoas pensando em saúde e qualidade de vida. E é logico que fui lá conferir o que o Casa Fiesta trouxe para seus clientes. Fiquei bem feliz com os achados. E alguns produtos só lá que encontrei. Fiz algumas fotos de alguns produtos que minhas clientinhas pedem e não encontram.

Vamos aos achados.

 

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Bolacha de arroz integral.

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Espaço Saúde dividido por categorias. Showwww.

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A parte de orgânico top. Muito bem dividida.

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Eeeeeeee Modakaaaa :)

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Native, bio2, vitalin :) so coisa boa.

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quinoa vermelha vitalin.

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Farinha de linhaça dourada.

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Lentilhada :0 Tem tudo dentro. Só colocar na panela com água. Top.

Lentilhada :0 Tem tudo dentro. Só colocar na panela com água. Top.

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Macarrão tivva sem gluten e granola sem gluten. Alô CELIACOS!!!!

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Falaaaafel :) Para quem não sabe bolinhos de grão de bico. Deliciaaa.

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açaí em pó. Mistura no suco pré treino. Ótimo energético.

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Maca Peruanaaaa…

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Aloooo galera fitnesssss. Pastinha de amendoim Santa Helena. Rotulo mudou. Selo pro abic. Delicia essa pastinha. SEM AÇÚCAR. TOPPPP.

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Temperinho saudável tipo Knorr #sqn esse eh baixíssimo sódio e sem gluten.

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Direeeeto para o suco. Cupuaçu fresco. Toooop.

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Broa 100% integral

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Tá na rua? Precisa ir treinar e não pegou seu lanche? Tá aqui! Alta quantidade de fibra e boa fonte de carbo. Energia rápida. Até porque suco de fruta se não tiver fibra (não adicionada) não é suco.

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Alo celíacos! Cookies vitalin de amaranto e cacau. Top :)

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Broa 100% integral.

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Meu xodó. Mr Dash. Alo galera fitness. Casa Fiesta já esta vendendo. :) Tempero para tudo SEM SODIO.

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Adoro os produtos Da Colonia. Essa paçoca é com aveia.

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Ótimo para canapês saudáveis. Monte ao seu gosto. Sugestão: Cottage Lacfree, tomate cereja, azeitonas, orégano e azeite máster virgem. rsrsrs

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Iogurte do leite de ovelha com restrição de lactose. Para os intolerantes a proteína do leite de vaca.

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Lacfree. Queridinho :)

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Variedades de chás. Amei esse. Vários sabores.

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Barrinhas delicia da agtal já pintou por la. Top.

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Barrinhas Kind sementes e castanhas.

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Sucos Greenday para a criançada de plantão.

 

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Blueberry em pó.

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Gente. Esse crispybread é vida. Estou montando um post sobre ele e o que eu aprontei na cozinha com ele. Baixas calorias e altíssimo valor nutricional.

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Os chás e suco da marca Greenday são top.

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Sucos do bem. Sim, são do bem.

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Não conhecia esse suco. Merece nossa atenção por não ter açúcar adicionado. Gostei! É importado da Turquia. :)

Ufa! Gente, deu para perceber que estamos bem servidos quando o assunto é saúde.

Essas fotos não é 2% do que tem lá.

UM SAAAALVE PARA O SUPERMERCADO CASA FIESTA :) TOP.

#sempresonheicomumlugarassim

#tudoquequeremos

Embutidos…. Parece Saudável mas não é….

Olá gente,

 

Quem nunca iniciou uma dieta e se empanturrou de peito de peru? Genteem,peito de peru NÃO É SAUDÁVEL. Coloque isso na cuca, ok?

Sabe o que contém o “peito de peru”?

Nitrito, nitrato, conservantes, sal, sódio… podemos encontrar também a versão light que é adicionado menos sódio ao embutido. Como curiosidade listei abaixo alguns embutidos que tem gente por aí comendo e achando saudável.

 

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Presuntos
Cozido
O presunto tradicional é feito apenas com o pernil, que é uma parte mais nobre e menos gordurosa do porco. Se puder, opte pela opção sem gordura. Uma fatia fina (15g) tem 18 calorias.

Apresuntado
O apresuntado é uma versão econômica do presunto. Ele é feito com partes menos nobres e mais gordurosas do porco e ainda leva cerca de 2% de amido, o que pode causar reações em pessoas alérgicas a glúten. Uma fatia fina (15g) tem 22 calorias.

Presunto de parma
O presunto de parma não leva conservantes e aditivos químicos em sua preparação (ao contrário do presunto e do apresuntado). Mas é muito gorduroso e, para conservá-lo, utiliza-se muito sódio, além do processo de defumação, que libera substâncias químicas que podem causar câncer. Por outro lado, há estudos que provam que ele tem pigmentos que melhoram a imunidade. Uma fatia fina (15g)
tem 54 calorias.

Outras opções
Peito de peru light
Essa é a melhor opção para colocar no pão porque é feito com o peito do peru, que é uma carne muito magra. Além disso, ele é light porque contém menos sódio. Uma fatia fina (15g) tem 13 calorias.

Blanquet de frango
Ele não é feito só com o peito de frango, mas com partes que têm mais gordura. Mesmo assim, é uma opção melhor que o presunto ou apresuntado. Uma fatia fina (15g) tem 20 calorias.

Mortadela
Ela é saborosa, mas deve passar longe do prato de quem quer emagrecer. A  mortadela pode ser feita de carne de diversos animais (principalmente boi e porco) e cubos de gordura. Por isso, ela contém muitas calorias. Uma fatia fina (15g) tem 41 kcal.

Peito de peru defumado
O peito de peru defumado é menos saudável que o tradicional porque, ao passar pelo processo de defumação, ele fica exposto a substâncias cancerígenas.

 

Eu passo longe dos embutidos. Não é porque é light que devemos comer, tá? Mas, se não consegue ficar sem pelo menos coma uma vez por semana e escolha a melhor opção.

Tente trocar o peito de peru por cottage. :)

#trocasinteligentes

 

Bebidas: Industrializados amiguinhos…

Olá Gente,

Irei selecionar alguns produtos que são industrializados mas que são nossos amigos na dieta. Hoje postarei algumas bebidas como sucos, água de coco e chás. Na correria do dia-a-dia essas bebidas são práticas e podemos levar como opção de lanchinho ou acompanhando nossa refeição. Pouco tá? Porque mesmo sendo um pouco mais saudável e ausente de açúcar eles possuem aditivos. Então moderação é tudo!

 

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Adoro os sucos da Greenday. Na minha humilde opinião são os mais saudáveis sucos industrializados. A água de coco ainda não vi para comprar. O suco de uva 100% compro no sam´s club e pago em média 6,50 por caixinha. Esses pode e são deliciosos. Amo!

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Chás Feel Good

 

Esses chás são deliciosos. Também já tomei vários de todos os sabores. Gosto demais deles. E são saudáveis. Mas lembre-se que para o produto aguentar tanto tempo na caixinha terá conservadores. Mesmo assim são melhores do que refrigerante ne? E não são nada calóricos. Nada de chá nestea hein? Muito açúcar!

 

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Native Orgânicos

 

Sucos Native orgânicos bem saudável. 3,5g de fibra por porção e 40mg de vitamina C. Ótima opção para acompanhar uma refeição. Orgânicos sim! Com certificação! Então, esse pooode.

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Sucos Taeq

Esse tomei uma vez e não curti muito o gosto. Esse suco tem açúcar tá? Mas, ingredientes orgânicos. Espessantes e aditivos. Por isso manere! Mesmo assim é melhor do que refrigerante.

 

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Suco do Bem

Esse suco não encontrei para comprar aqui em Curitiba. Só em São Paulo! É um suco integral. Sabe o que é integral? Suco integral é exclusivo de sucos sem adição de açúcar. É proibida a adição de aromas e de corante artificiais. Possui vitamina C na sua forma natural, sem açúcar, sem aditivos alimentares. Suco do bem super do bem hein? Se joguem…

 

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 Suco de Uva Integral (Casa da Madeira)

O suco de uva da Casa Madeira é 100% natural e integral, elaborado com uvas selecionadas, a partir da concentração de calor que preserva todas as enzimas que combatem os radicais livres. Sem adição de açúcar, sem adição de água e sem conservantes, utiliza-se 1.7 Kg de uva para elaborar 1 litro de suco. O suco da Casa Madeira preserva todas as enzimas que combatem os radicais livres, reduzindo o colesterol ruim que prejudica o sistema cardiovascular. Lógico que tem váááárias marcas que são ótimas. Eu adoro esse. 4,50 a garrafinha de 200ml.

 

 

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Smoothies Queensberry

Os Smoothies são um conceito inovador de alimento saudável 100% à base de frutas frescas e superfrutas que proporcionam a você saúde, bem-estar e nutrição na medida certa. Com apenas 144 calorias pos porção, sem adição de açúcar, o Smoothie Queensberry contém fibras (FOS), vitaminas (A, C e D) e minerais (zinco e selênio). Um alimento ideal para ser consumido gelado a qualquer momento do dia. Experimente no café da manhã, nos intervalos das refeições, antes ou depois da prática de exercícios físicos e em todos os locais onde você estiver precisando de uma dose de nutrição. Tomei 1 vez e achei carinho.

 

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Sucos Dewlands

Esse acho no mercado municipal e encontrei na última feira em SP. Caríssimo… paguei 12,00 o litro. Mas é uma deliciaaaaa…sem açúcar, sem conservantes, 100% fruta.

 

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Sucos Ceres

. Rico em vitamina C e sem açúcar e nem conservadores. Adoro!

 

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 Sucos Juxx

Todos os sucos Juxx são sem corantes, sem conservantes e nem aromatizantes. As versões Zero são adoçadas com sucralose, um adoçante recomendado para o consumo de diabéticos a base de cana-de-açúcar que não é metabolizado pelo organismo como carboidrato. Gosto do suco de romã. Ameixa e cranberry não curti. Bem carinho também.

 

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Sucos V8

Para você que gosta de sucos este produto é ideal. O V8 é um suco feito 100% a base de vegetais e contém uma deliciosa combinação de tomate, beterraba, aipo, cenoura, alface, espinafre, salsa e agrião. Uma lata de 340 ml possui 70 calorias. Adoroooo… 7,00 a latinha.

 

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Gente, aos poucos irei acrescentar mais marcas para ficar bem completinho. Esses lembrei de cabeça os que gosto e super aprovo! Vamos trocar o refri e os lixinhos por esses?

Lembrando que moderação é tudoooo! Nada de se empanturrar dessas bebidas só porque são produzidas mais saudáveis. E nada substitui a própria fruta!

 

Beijinhos :*

Bebidas… parece saudável mas não é…

Olá gente,

 

Quem nunca comprou uma aquarius ou uma H2O pensando que estava tomando água? “Ahhh, não irei tomar refrigerante, vou tomar aquarius”… trocou seis por meia dúzia. Sabia?

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Essas “águas” com sabor … são refrigerantessss…

Ok, não contém açúcar mas contém adoçantes artificiais como o aspartame e o acesulfame de potássio. Como se não bastasse os adoçantes temos vários conservantes, aditivos, sequestrante EDTA cálcio dissódico e sódio.

Outra bebida que eu acho um lixo e muita gente compra pensando ser saudável – Laranja caseira da Del Valle.

Para começar não é suco e sim néctar. Sabe o que é o néctar? E refresco? E o suco? Vamos entender isso de uma vez por todas. Nada de sair comprando tudo que vê pela frente só porque diz zero isso, zero aquilo, fonte de o raio que os parta! rsrsrs.

 

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O mais comum de encontrarmos no mercado não é o suco tá? rsrsrs e sim o néctar da fruta. As empresas só podem carimbar na caixinha “SUCO” se os produtos tiverem cerca de 50% de polpa, ok? Agora você já sabe disso. Já o néctar, que é muuuuito mais doce, lógico porque é adicionado AÇÚCAR, entre 20% até 30% de polpa de fruta. E o refresco então? Esse ferrou… tang e cia ilimitada, manja? Que você entope seu filho, ou melhor coloca na mamadeira para ele tomar… O refresco é o que mais adicionam açúcar e cerca de 5% até 8% é polpa da fruta, praticamente um refrigerante.

Estava lendo o rótulo da laranja caseira… rsrs… Gente! A laranja (fruta) não é riquíssima em Vitamina C? E cadê a vitamina da laranja no “sucoooooooo”???? Não tem! Aí para nos enganar metem pra dentro da caixinha ácido ascórbico. tsc tsc.

Acreditem se quiser… esse suco tem mais açúcar do que 01 lata de refrigerante. Fiz uns cálculos aqui… se você ficar tomando esse suco durante 1 ano seguido você estará ingerindo quase 18 kilos de açúcar. #tabompravc?

 

Muito lixinho nestes produtos!

beijinhos :)

Parece saudável… mas, não é…

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Olá gente,

Sempre quando pensamos em iniciar uma dieta corremos para o mercado em busca de alimentos mais saudáveis e menos calóricos, né?

Aí pegamos… chás prontos, sucos de caixinha, kani kama, bolachinhas integrais… rsrsrs.

Aí você sai toda orgulhosa porque fez uma compra consciente e super saudável! Há! Se eu te falar que tudo o que você comprou acima é lixinho você continuaria a ler esse post?

Pois é…. Aqui darei dicas de como não cair nessas furadas achando que está abafando. Gente, vá certo! Tudo que a mãe natureza nos fornece, tudo que vier da terra é mais saudável tá?

Farei um post com alguns industrializados amiguinhos que vocês podem comprar e consumir com moderação porque,  as vezes, precisamos de uma coisa rápida, pratica e fácil de pegar e comer.

 

Chás Prontos

Nestea, Ice tea, lipton…etc. Contém grandes quantidades de açúcar e adoçantes. Semelhantes aos refrigerantes. A maioria dos chás prontos contém cafeína, que em excesso pode causar ansiedade, insônia e taquicardia. Os lights são repletos de conservantes e aditivos, dificultando o funcionamento intestinal.

 

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Sucos de Caixinha

Trocar o refrigerante por suco é um hábito que muita gente faz, mas nem todos os sucos são assim tão saudáveis. Os sucos de caixinha contêm mais açúcar do que a própria fruta. Mesmo as versões lights ainda apresentam muitos conservantes e grandes quantidades de sódio. No processo de industrialização, muitas vitaminas presentes nas frutas são perdidas. :(
Sucos de polpa são um pouco mais interessantes nesse sentido, porque o processo de congelamento da fruta gera uma perda menor de vitaminas.

 

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Kani Kama

Você pensa que está comendo “O” alimento saudável!!!! Vai jantar no restaurante japonês e pega kani kama! Achando que está abafando! Ahhhh, carne de caranguejo! Tem proteína… rsrsrs

Há! Ledo engano minha cara. Você já tentou ler um rótulo de uma embalagem de kani kama? Não precisa! Eu coloco para vocês. Pasmem…

Ingredientes: Surimi (polpa de peixe lavada de diferentes espécies, como: merluza de cauda, merluza polaca (50%), água (31,8%), amido (6%), óleo vegetal, açúcar, aromatizante natural de caranguejo, sal, adoçante, realçador de sabor (glutamato monossódico), estabilizantes, corante. Contém glúten.

Ahhhh, o sódio… Em 1 bastonete daqueles – 118mg de sódio e 1,4g de proteína. Acha que é rico em proteína? Porfa!

No entanto, está comendo merluza de cauda, merluza polaca, amido, e aromatizante de carne de caranguejo. Como se não bastasse, vêm junto óleo vegetal, açúcar e adoçante. Ahhhh, e de brinde… o monstro… glutamato monossódico! Praticamente uma linguiça.. kkkkkkkk

Risque os Kanis ok?

 

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Do mallllllll

 

Bolachinhas Integrais

Essas bolachinhas, biscoitinhos e lixinhos temos para todos os gostos… “integrais” fakes, snacks assados forrados de sódio e conservadores… e os ditos alto teor de fibras! Não são genteeeeeeeee… segue abaixo os que tem carinha de saudável mas, não me enganam…hihihihi… Logicamente que para uma pessoa que sempre se alimentou de cheetos bolinha e fandangos esses alimentos passa a ser saudável.. rsrsrs. Então! Melhor uma bolachinha integral fake do que cheetos :)

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Farinha refinada em maior quantidade. E sódio altíssimo!

 

Você acha que é integral? Naaaaaaaao é... tem açúcar, gordura e farinha refinada! Ultima coisa é integral. E você entope seu filho de 10 meses com esse lixo!

Você acha que é integral? Naaaaaaaao é… tem açúcar, gordura e farinha refinada! Ultima coisa é integral. E você entope seu filho de 10 meses com esse lixo!

 

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O maior ingrediente é a farinha refinada!

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O ingrediente em maior quantidade é a farinha refinada! Porque que fala que é integrallllllllll…. mentirososssssssss :(

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Farinha refinada aos montes, açúcar e sódio!

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Alta quantidade de gorduras.

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Possui gordura trans tá? rsrsrs

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Farinha refinada em maior quantidade!

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Farinha refinada! Glutamato monossódico e diversos aditivos.

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Alta quantidade de açúcar.

Beijinhoss :*

Barrinhas de “cereais”

Olá Gente,

Hoje vamos desvendar algumas marcas de barrinhas de “cereais” mais conhecidas do mercado? A maioria das pessoas pensa que  barrinhas são saudáveis e que podem ser consumidas nos lanchinhos da manhã e da tarde. Algumas podem sim outras são uns veneninhos embaladinhos. rsrsrs. Saiba diferenciar uma barra de cereais, de barra de frutas e barra de sementes ou castanhas. Porque cada uma fornece diferentes tipos de nutrientes.

Barra de frutas: Se for naturalmente de frutas vai ter o açúcar da fruta;

Barra de cereal verdadeiro: Se for cereal mesmo vai ser carbo complexo, bom para lanchinho da tarde ou da manhã;

Barra de sementes ou castanhas: Fonte de gordura boa. Cuidado essa barrinha chega a ter 12g de gordura na porção. EU prefiro cortar ela no meio e dividir metade no lanche da manha e metade no da tarde.

Temos que separar o que é saudável em relação a nutrientes (fibras, baixa gordura saturada e baixo sódio) de pouco calórico (esqueça calorias, ok?). As vezes, uma barrinha é pobre em nutrientes mas ela tem bem pouca caloria. Eu particularmente não gosto de olhar a caloria do produto e sim os nutrientes. Densidade nutricional é mais importante do que a quantidade de calorias. Imaginem só o “coitadinho” do abacate (falarei dele nos próximos posts), calórico e um SUPER alimento neh não?

Vou dar mais ênfase na quantidade de fibras, gordura saturada e sódio. Vamos tentar escolher dentre as mais conhecidas qual será a melhorzinha para nosso lanchinho? E irei colocar alguns comentários que EU acho. Não quero que isso vire regra! Se você se dá bem e gosta da tal barrinha, ok? Mas, é legal que saiba dos verdadeiros ingredientes que ela contém.

Sempre olhem o rótulo e vejam os valores da porção (a barrinha inteira) e não em 100g. Como tem muuuuuuitos sabores de cada marca irei selecionar 1 sabor para colocar aqui e fazer um pequeno briefing sobre ele.

Lembrando que a lista de ingredientes na embalagem sempre é da maior quantidade para a menor.

 

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Barrinha Aveia, banana e mel

INGREDIENTES: Xarope de glicose (Gente! Olhem só: O xarope de glicose, na verdade, é um xarope de milho rico em frutose. Extraído do amido, é um adoçante potente e ainda mais barato do que o açúcar tradicional, tão usado em produtos industrializados. No entanto, de acordo com pesquisas americanas, ele aumenta o nível de triglicerídeos no sangue e estimula a obesidade. E vejam que aparece o primeiro da lista! Ou seja, você está comendo açúcar. Há! #fuja, Cereais(42%), flocos de cereais (farinhas de arroz, milho, trigo rica com ferro e ácido fólico, cevada e aveia) (Ufa! Cereais! Flocos, farinhas, e olha ali ó FARINHA REFINADA, fuja correndo), açúcar, maltodextrina, extrato de malte, sal, antiumectante carbonato de cálcio INS170i e estabilizante fosfato dissódico (INS339ii), aveia, mel (3%), açúcar mascavo, gordura de palma, açúcar invertido, polpa de banana, óleo de milho, antioxidante lecitina de soja INS322, corantes caramelo INS150d, betacaroteno INS160ai e aromatizante. Contém Glúten. Pode conter traços de castanha do pará, avelã, soja e leite.

A porção: 1 barra

Gordura saturada: 0,3g

Fibra: 0,4g

Sódio: 16mg

Comentário: Essa barrinha não é saudável, tem açúcar, tem farinha refinada, tem xarope de glicose, açúcar invertido! Ou seja, tudo que não queremos! #essanaopode. Na minha humilde opinião, Nutry não dá né gente? ESQUEÇA! Fonte de fibras? Bem longe hein? :(

 

NESTLÉ / Neston

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Morango com iogurte

Ingredientes: Aveia em flocos (graças! aveia em flocos em maior quantidade!), flocos de trigo (#ferrou), xarope de glicose (#vixe), preparado de morango (polpa de morango, farinha de arroz, açúcar invertido, acidulante ácido cítrico e aromatizantes), flocos de arroz, cevada em flocos, oleína de palma, gordura vegetal, sal, estabilizante polidextrose, umectantes sorbitol e glicerol, emulsificantes monoestearato de glicerila e lecitina de soja, aromatizante, acidulante ácido cítrico, antioxidante tocoferol e corante natural carmim cochonila. CONTÉM GLÚTEN.

A porção: 1 barra

Gordura saturada: 0,5g

Fibra: 4,4g

Sódio: 27mg

Comentário: Essa barrinha é melhor do que a de cima. Primeiro porque a quantidade de fibra é maior e o ingrediente em maior quantidade é a aveia em flocos. Mas, tem xarope de glicose em menor quantidade ok, flocos de tudo, gordura vegetal, farinha refinada, açúcar invertido! Ou seja, melhor do que a de cima! Mas ainda não tá legal! E outra: Cadê o morango? Preparado de morango? Mas que beleza!

 

TRIO

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Avelã, castanha com chocolate

Ingredientes: Flocos de três cereais (arroz, trigo e cevada) (Ufa!, cereais), glucose (açúcar tentando se passar com nome bonitinho), cobertura sabor chocolate ao leite, maltodextrina, aveia em flocos, castanha de caju, soro de leite, mel, glicerina, óleo de palma, avelã em pasta, sal, estabilizante lecitina de soja, aromatizantes, corante natural caramelo (aff), Vitaminas C e E e antioxidante natural tocoferol. Contém glúten.

A porção: 1 barra

Gordura saturada: 1,1g

Fibra: 0g (WHAT?)

Sódio: 45mg

Comentário: Essa barrinha também não considero saudável. Péssimo, diga-se de passagem. Beleza, os ingredientes em maior quantidade são os cereais. Mas, o açúcar está ali ó… glucose! rsrs. Outra coisa que me chamou atenção, 0g de fibra?! Como assim? Uma barra de CEREAL SEM FIBRA? Será mesmo que é cereal? Tá loco. Outra pegadinha do Malandro…Sai fora…

 

BIO 2 ORGANIC

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Coco + sete castanhas

Ingredientes: Coco (Uau), mel (mesmo sendo carbo simples é um bom alimento), amendoim (nuts ok, mas é calórico neh não?), amêndoa, soja torrada, gergelim, semente de girassol, goma acácia, óleo de girassol, macadâmia, pistache, castanha do pará, castanha de caju, avelã, emulsificante lecitina de soja, sal. Contém glúten.

A porção: 1 barra

Gordura saturada: 4g

Fibra: 2,4g

Sódio: 17mg

Comentário: Essa já começa boa por ter ingredientes orgânicos. A partir desta informação que fui buscar no site da empresa essa barrinha de coco com 7 castanhas promete o que está na embalagem. Barra de coco (ingrediente em maior quantidade)  e 7 nuts. Sim! Tem 7 nuts sim! Essa barrinha considero a melhor até agora. Outra informação legal: Não tem xarope de glicose, é adoçada com mel. Muito mais saudável neh não? PONTO POSITIVO PARA ESSA. AMEI! Pela barrinha ter grande quantidade de nuts ela vem com a gordura saturada alta (4g), e a nut em maior quantidade é o amendoim (na minha humilde opinião é uma nut não tão saudável pela grande quantidade de gordura). Entenderam quando eu digo sobre a densidade nutricional? Tem gordura saturada é calórica mas, é mais saudável do que os lixinhos acima. rsrs

 

BIO 2 FRUITS

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Acerola mais banana

Ingredientes: banana, acerola, goma acácia, castanha do pará, castanha de caju, óleo de palma. Não contém glúten.

A porção: 1 barra

Gordura saturada: 0,4g

Fibra: 1,4g

Sódio: 0 mg

Comentário: Essa já começa boa por ter ingredientes orgânicos, 0% de conservantes, corantes e aromas. Uhhuuu! ótimo ne? A partir desta informação que fui buscar no site da empresa essa barrinha de fruta acerola e banana promete o que está na embalagem. Barra de frutas acerola e banana (ingrediente em maior quantidade)  Essa marca considero a melhor até agora. Outra informação legal: Não tem xarope de glicose, é adoçada com o próprio açúcar da fruta. Muito mais saudável neh não? PONTO POSITIVO PARA ESSA. AMEI! Super aprovado. E ainda zero de sódio, zero glúten. Vai comprarrrrrrrr…

 

HERSHEYS

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Cereal cookies chocolate

Ingredientes: açúcar (aff), gordura vegetal, xarope de milho, flocos de arroz, cacau em pó, aveia, permeado de soro de leite em pó, biscoito sabor chocolate, açúcar invertido, óleo vegetal refinado, soro de leite em pó, estabilizante polidextrose (INS 1200), umectante glicerina (INS422), emulsificantes lecitina de soja (INS 322), e éster de poliglicerol (INS 476), aromatizante e antioxidante tocoferol (INS 307). Produzido no mesmo equipamento em que se processa ovo em pó. Contém glúten.

A porção: 1 barra

Gordura saturada: 3,1g

Fibra: 1,2g

Sódio: 23mg

Comentário: Bom gente, primeiro que empresa de chocolate fazendo barra de cereal é dose hein? Acreditem! No site não tem lista dos ingredientes (#imaginemabeleza). Fui até o mercado para pegar a listinha dos ingredientes. Tá loco! Nada saudável. O fabricante diz ser fonte de fibras! Na embalagem vem impresso, beeeeeem pequenininho (até a empresa ficou com vergonha de vir escrito grande, rsrs). O primeiro ítem em maior quantidade é o açúcar e depois a gordura, depois os xarope (açúcar disfarçado), os flocos de arroz, e UFA! o cacau e a aveia… em milionésima posição. Fora que tem um monte de aditivos disso, estabilizantes daquilo, veneninhos daqueles, Gordura saturada 3.1g. Muito alto! Péssimo alimento. FUJAM. (#vamosreverissoaineproducao). Pior até agora!rsrs

 

LEVITTÁ

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Gergelim e Chia

Ingredientes: Gergelim (bacana! pelo menos cumpre o ítem de maior quantidade), chia (idem gergelim), maltodextrina (carboidrato simples aqui ó), sal iodado, edulcorante natural isomalte e antiumectante bicarbonato de sódio.  CONTÉM GLÚTEN.

A porção: 1 barra

Gordura saturada: 0,4g

Fibra: 1,3g

Sódio: 15mg

Comentário: Essa barrinha é bem legal. Pelo menos cumpre os ingredientes em maior quantidade ser o gergelim e a Chia. Gordura saturada baixa! Fibra um pouquinho baixinha ne? Barrinha legal para lanchinho! Gostei! Bacana também antes de treinar porque tem malto (energia rápida). Bacaninha mas, tem melhores!

 

NATURE VALLEY

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Amêndoas torradas

Ingredientes: Grãos inteiro de aveia (uhuuu cereal gentem), açúcar (segundo ítem em maior quantidade, isso não é legal ne?), óleo de girassol (gordura poiinsaturada é boa), água, amêndoas moídas, sal, mel, xarope de açúcar mascavo, amendoim picado, emulsificante lecitina de soja (INS 322), regulador de acidez bicarbonato de sódio (INS 500i) e aroma natural de amêndoas tostada. CONTÉM GLÚTEN DE AVEIA, amêndoas, amendoim e derivados de soja. Pode conter traços de nozes pecan.

A porção: 1 barra

Gordura saturada: 0,4g

Fibra: 1,2g

Sódio: 74mg

Comentário: Essa barrinha é bem legal e eu as vezes compro por ela ser de aveia. O que eu achei interessante por ser uma barrinha de amêndoas o ingrediente de maior quantidade ser as amêndoas, certo? e o segundo ser amêndoas e não é… é açúcar :( que tal o terceiro ser amêndoas? Não é… é óleo. Quinto ítem vem amêndoas. Mesmo assim eu compro e gosto de comer antes de treinar porque me dá 12g de carbo por barra. Não acho uma barra máster saudável. Mas as vezes eu tenho em casa. Ok vocês venceram! Vou mudar para a BIO 2. rsrs

 

MÃE TERRA

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Maçã e Canela

Ingredientes: aveia em flocos (oba), açúcar mascavo (não é refinado, mais saudável do que o branco e em relação a calorias é a mesma coisa), gordura de palma (essa gordura foi a substituta da gordura trans que é duplamente ruim, essa é ruim apenas, rsrsrs), mel, aveia em flocos finos, maçã em cubos, flocos de milho, sal moído, canela em pó, lecitina de soja, aroma natural de maçã. Contém Glúten

A porção: 1 barra

Gordura saturada: 1,2g

Fibra: 1,4g

Sódio: 43mg

Comentário: Essa eu gosto também mas, se uma barra é de maçã e canela porque que esse ingrediente é de menos quantidade? Gordura de palma, açúcar mascavo, mel, aveia flocos finos, ter em maior quantidade do que a linda da maçã e da canela? Poxa meu! Pra mim é enganation! Pegadinha do malandro. rsrsrs. Não deixa de ser saudável porque não contém aditivos químicos e nem conservantes. Bele!!!!

 

JASMINE

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Super Nuts Bar

Ingredientes: Aveia tostada (oba), amendoim (mais ou menos né), crispies com 4 grãos (soja, milho, arroz e aveia), castanha do Pará, castanha de caju, açúcar mascavo, amêndoa, flocos de arroz, farinha de aveia, maltodextrina, semente de gergelim, melado de cana, extrato de malte,  mel, semente de linhaça, quinoa, fibra integral solúvel, óleo de girassol, cacau em pó, sal, estabilizante lecitina de soja, aromas e agente de crescimento bicarbonato de sódio. Contém glúten.

A porção: 1 barra

Gordura saturada: 1,0g

Fibra: 1,8g

Sódio: 25mg

Comentário: Amo essa barra! Super indico! Fora que é uma delicia. Tem as nuts que promete! Se bem que a de maior quantidade é o amendoim. Mas mesmo assim a gordura saturada é baixinha. As fibras poderiam ser um tikinho mais altinha para ser perfect! Mesmo assim eu como sem medo! Boa para o lanchinho da tarde.

 

TAEQ

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Light com pêssego e damasco

Ingredientes: Aveia em flocos, flocos de cereais (trigo, arroz, milho e aveia), glicose de milho, flocos de arroz, açúcar, damasco, gordura vegetal de palma, maltodextrina, leite em pó, sal, estabilizantes maltitol (aditivos, aff), umectante glicerina, aroma natural de pêssego e acidulante ácido cítrico. CONTÉM GLÚTEN. Pode conter traços de castanhas do pará e de caju.

A porção: 1 barra

Gordura saturada: 0g (que bom)

Fibra: 1,3g

Sódio: 33mg

Comentário: Novamente bato na tecla dos ingredientes: Se a barra é de pêssego como que o fabricante me coloca o ingrediente laaaaaa embaixo e ainda não é nem a fruta, é aroma natural! Aff! o damasco amado meu! Tem mais açúcar na barrinha do que o bendito do damasco! O fabricante coloca no site “fonte de fibras”, para ser fonte de fibras pelo menos 3g de fibras e não 1,3g. Outra coisa, o ingrediente em maior quantidade é a aveia em flocos (ufa!) o segundo flocos de cereais.. ok! Depois vem açúcar meu beeeeeem. tsc tsc. Gordura de palma (menos ruim do que a trans). Era melhor o óleo vegetal. Não é saudável gente! Tem melhores.

 

RITTER

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7 grãos, morango e iogurte

Ingredientes: Glicose (açúcar com nome bonito, rsrs), Mistura de grãos de cereais (aveia, soja, sorgo, centeio, trigo), linhaça, girassol, flocos de arroz, açúcar invertido, açúcar, flocos de trigo, flocos de milho, flocos de morango desidratado, flocos de maçã desidratados, maltodextrina, gordura de palma, estabilizante goma acácia e lecitina de soja, aromatizante, corante natural carmin, acidulante acido cítrico. Contém Glúten.

A porção: 1 barra

Gordura saturada: 0,3g

Fibra: 1,3g

Sódio: 25mg

Comentário: Novamente bato na tecla dos ingredientes: Se a barra é de grãos, morango e iogurte. Cadê esses ingredientes em maior quantidade. Mais uma vez Pegadinha!? Tem mais açúcar na barrinha do que o bendito do moranguinho (que ainda por cima é flocos desidratados).  Outra coisa, o ingrediente em maior quantidade é o açúcar. ok? Depois a misturinha de grãos. Gordura de palma (menos ruim do que a trans). Aditivos, estabilizantes e corantes. Não é saudável.

 

KOBBER

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Maçã com Canela e Passas Light

Ingredientes: Aveia em flocos (ueba), flocos de cereais, xarope de glicose (açúcar, rsrs), flocos de arroz, maçã desidratada, uva passa, açúcar, gordura de palma, suco de maçã, sal, canela, estabilizantes maltitol e lecitina de soja, umectante glicerina, aroma sintético idêntico ao natural de maçã, acidulante ácido cítrico. Contém glúten. Contém traços de leite porque é produzido em equipamento onde se processam derivados do leite. Contém traços de castanha-do-pará e castanha de caju.

A porção: 1 barra

Gordura saturada: 0,5g

Fibra: 0,8g

Sódio: 46mg

Comentário: Começando que para uma barra ser fonte de fibras ela precisa ter no mínimo 3g de fibra na porção. Essa não tem nem 1g!rsrsrs. Porfa meus amados… se a barrinha é de maçã com canela e passas logicamente que a maçã, a canela e as passas precisam estar em maior quantidade ne? É vírgula, porque tem mais açúcar, flocos disso e daquilo, xarope de fulano e tadinha da maçãzinha e  da uva passa lá embaixo. Ahhhh, tem mais gordura de palma do que a canela. Umectante disso, aroma sintético daquilo! Não dá neh? Não é saudável! Cooooorre….Outra coisa que me mato de rir: “aroma sintético idêntico ao natural”, tipo “sua trouxa é idêntico, compra, come e fica quieta. kkkkk. Intolerantes a lactose: Esqueçam porque eles processam tudo junto. ok? aff!

 

QUAKER

 

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Castanha e chocolate

Ingredientes: Xarope de glicose (nome bonito para disfarçar), granola (flocos de aveia, açúcar invertido, farelo de trigo, flocos de cevada, flocos de trigo, açúcar mascavo, mel, flocos de arroz e aromatizante), cobertura sabor chocolate (açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, sal, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizante), flocos de arroz, castanha de caju, aveia em flocos, mel, gordura de palma, açúcar, cookies (farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura de palma, margarina, amido de milho, sal, fermentos químicos: bicarbonato de sódio, pirofosfato ácido de sódio e bicarbonato de amônio e estabilizante lecitina de soja), cookies sabor chocolate (farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, cacau, sal, fermentos químicos: pirofosfato ácido de sódio e bicarbonato de sódio, estabilizante lecitina de soja e aromatizante), açúcar líquido invertido, coco desidratado, sal, óleo vegetal, soro de leite, umectantes: glicerina e sorbitol, estabilizantes: lecitina de soja e bicarbonato de sódio, aromatizante e antioxidantes: butil hidroxianisol (BHA) e butil hidroxitolueno (BHT). Contém glúten.

A porção: 1 barra

Gordura saturada: 2g

Fibra: 0,5g

Sódio: 26mg

Comentário: Gente! Acho que nunca vi tanto veneno em tão pouca grama. rsrsrsrs. Juro! Eu sempre soube que Quaker era do bem! Já comprei muitas vezes a aveia e outras coisas. Vamos comentar sobre esse produto: É uma barrinha de castanhas, certo? O primeiríssimo ingrediente sabe quem é? AÇÚCARRRRR! uhuuuuu, disfarçado de nome bonito. rsrs.. Ai depois vem flocos de um monte de coisa junto, com um açúcar invertido e aromatizante. E aí a listinha não pára… gordura, emulsificantes, aditivos, margarina (aff), fermentos químicos, farinha refinada, eteceteras… rsrsrsr. Fibra não tem nem 1g e gordura saturada 2g. Não é saudável!

 

MONTEVÉRGINE

 

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Maçã, uva passa, linhaça e canela

Ingredientes: Xarope de glicose (ele dinovoooo) Açúcar (e dinooooovo ), Flocos de arroz (farinha de arroz, açúcar (di novoooooo) , extrato de malte (di novoooo ) e sal), aveia em flocos, maçã desidratada, uva passa, gordura de palma, semente de linhaça, clara de ovo pasteurizado, goma acácia, polidextrose, sal, canela em pó, acidulante ácido cítrico e aromatizante idêntico ao natural, Contém glúten.

A porção: 1 barra

Gordura saturada: 0,6g

Fibra: 1,4g

Sódio: 61mg

Comentário: Gente, também não dá para ser saudável ne?  rsrsrsrs. Tadinha da maçã da uva passa e da linhaça. Deveriam vir lá em cima como ítem de maior quantidade. Vejam: Xarope de glicose em primeiríssimo lugar e aí a lista do açúcar não para. Essa barrinha deveria vir assim: “Barra de açúcar com uma enganação de maçã, uva passa e um grão de linhaça. Ahhhhh porfa! Vamos respeitar o consumidor, vai? Depois da clara de ovo (aff) só vem aditivos, goma, aromatizantes… tadinha da canela do bem! Vem ali no meio de tanto lixinho (rsrsrs). Não é saudável gente!

 

SUPINO

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Banana e Fibras

Ingredientes no site: Banana passa, cobertura sabor chocolate ao leite sem adição de açúcares, gordura de palma, emulsificante lecitina de soja. CONTÉM GLÚTEN.

Ingredientes na barrinha do mercado: Banana passa, maçã desidratada, cobertura sabor chocolate ao leite, sem adição de açúcar, farelo de aveia, água, fibra de aveia, fibra de maçã orgânica, inulina (fibra solúvel), gordura de palma, estabilizante goma guar, emulsificante lecitina de soja. Contém glúten. Pode contar traços de amendoim e gergelim.

A porção: 1 barra

Gordura saturada: 0,4g – (barra mercado) / 1,7g – (site)

Fibra: 3,1g  (barra mercado) / 1,9g – (site)

Sódio: 128mg (barra mercado) / 0g – (site)

Comentário: Achei essa marca um pouco confusa, não atualizou o site depois que mudou a formulação? Não entendi. Porque se a barra do mercado está mais atualizada eles deram uma pequena melhoradinha. Porque diminuiu a gordura sat. de 1,7g para 0,4g, ok! A fibra de 1,9g subiu para 3,1g, ótimo! Mas, o sódio deu uma acelerada fenomenallllllllll, de 0g para 128mg. :( Até que é um pouco melhor que as outras, porque essa não tem açúcar e o maior ingrediente é a banana, ufa! A maçã está ali de metida ne? Porque não é barra dela. kkkkkkkkkk. A cobertura sabor chocolate ao leite que ferrou com tudo. Ou seja, você compra uma barra de banana e vem maçã de lambuja, kkkkkkkk. Tem melhores barrinhas mas, o que já vimos por aí essa não está ruim ok? Vale comer quando não tem as outras opções!

 

GRAN PURE

 

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Cacau e castanha do pará

Ingredientes: aveia em flocos orgânica, açúcar cristal orgânico, flocos de trigo orgânico, gordura de palma orgânica, castanha do para orgânica, flocos de centeio orgânico, linhaça orgânica, quinua em flocos orgânica, cacau em pó, açúcar invertido orgânico, flocos de milho orgânico, farinha de soja orgânica, canela em pó, sal. Contém emulsificante lecitina de soja a aroma natural de baunilha. Contém glúten.

A porção: 1 barra

Gordura saturada: 0,8g

Fibra: 1,4g

Sódio: 18mg

Comentário: Embalagem linda, super saudável por fora. Vamos analisar: O primeiro ítem é aveia em flocos orgânica! UHUUUU. O segundo é açúcar cristal orgânico (orgânico é saudável ok, mas o açúcar não ne? Ainda mais para quem esta em dieta). Nessa barrinha tudo é orgânico, ponto positivo. Experimentei e é bem gostosa. Só cuidar com o açúcar e com os aditivos ne? Não acho que é uma barrinha fonte de fibras, por ter apenas 1,4g. Bacaninha mas não é a mais saudável. rsrs Também dá para encarar na falta das outras.

 

Tentei reunir as barrinhas mais conhecidas e mais vendidas no supermercado. Agora você já sabe o que cada uma contém e as opções mais saudáveis! Os comentários são meus e você pode não concordar. Aqui é um espaço onde eu irei dar MINHA opinião! Você pode comentar com toda certeza, assim criamos um debate com pessoas do bem que só gostaria de consumir alimentos saudáveis. Vem pra cá!

Gostaram do post gente?

beijinhos :*